京都新阪急ホテル レストラン ブールヴァール

【ビュッフェメニュー】※約40種類の料理をご用意

■おすすめメニュー

・鰤のオーブン焼き　バルサミコソース

・照り焼き風チキン

・ロールキャベツのポトフ

・ボロネーゼ風クリームパスタ

・ポテトと茄子のグラチネ

・鱈のブランダード　ブルスケッタ

・蒸し野菜

・点心(ディナー限定)

・白身魚のチリソース炒め

・肉団子の甘酢餡　など

■オードブル　※日替わり

・生ハムとフルーツ

・紅白なますとスモークサーモン

・カリフラワーのムース

■サラダデリ　※日替わり

・トマトとモッツァレラチーズのマリネ

・かぼちゃとレーズンサラダ

・ワカサギのエスカベッシュ

・鶏胸肉のヴァプール　バジルソース

・烏賊(イカ)とポテトのペペロンチーノ風

・ブロッコリーとツナのパスタサラダ　など

■おでん

■デザート

●ハーゲンダッツアイスクリーム(ディナー限定)

・フルーツケーキ

・パンナコッタ　ベリーソース

・チョコムース

・フランボワーズケーキ

・ミルクレープ

・柚子と黒豆のチーズタルト

・抹茶の水羊羹(ヨウカン)　八ッ橋添え

・プリン

・プティシューのパルフェ仕立て

※下記メニューは日替わりです。

・オレンジコンポート

・林檎のコンポート

・フルーツ

・アイス＆シャーベット各種

■スープ　■カレー　■パン